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吃火锅加2宝真不上火   

2014-09-01 09:53:43|  分类: 健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    不少人吃完火锅口干舌燥、长口疮、起痘痘……这些吃火锅后遗症一次不落地出现,让火锅爱好者不能痛痛快快地吃火锅。难道,这些朋友们就不能愉快地吃火锅了吗?专家介绍,热性食物吃多了容易上火,不妨用凉性食材“找平衡”。吃火锅加2宝真不上火 - 健康之路——小米 - 小米

  吃火锅,羊肉是当之无愧的主角。但羊肉是温性食物,一次吃太多,很容易上火。因此,不妨在锅底里加点凉性中草药降降火气,莲子和麦冬都是不错的选择。莲子有清心泻火的功效,加时最好不要剥除莲子心,以增强去火的作用。麦冬也是味滋阴清热的中药,加在锅底里,也可以去火。或者还可加几朵菊花,这样不仅锅里会有菊花的清香,还能清热解毒,疏散风热。吃火锅加2宝真不上火 - 健康之路——小米 - 小米  涮锅时,最好多吃些凉性的蔬菜,如莲藕、荸荠等水生蔬菜,及蒿子秆、苦瓜、冬瓜、白菜。此外,豆腐中也有清热泻火、除烦止渴的作用。吃火锅加2宝真不上火 - 健康之路——小米 - 小米  最后,需要提醒的是,吃羊肉时最好配清汤锅。因为辣锅底料中的辣椒、麻椒等都是热性的,与羊肉搭配,会更容易上火。总之,有莲子和麦冬2宝相伴,吃火锅就安心多了。如果你去外面饭店吃,可以自备这两宝。小米网易健康

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